Grythyttan Vin

Visste du det här om…

admin — Thu, 16 May 2013 19:30:19 +0000

Blåbär 250 miljoner kg blåbär produceras i Sveriges skogar, det motsvarar 17% av Sveriges yta, men bara ca 7% plockas. Som medicinal växt användes den förr till... Läs mer »

Smörgåstårta

admin — Tue, 30 Apr 2013 10:12:24 +0000

Smörgåstårta är alltid gott och uppskattat. Det är lite pyssel att göra den, men väl värt mödan. Jag köper jättefranska och skär bort kanter och lägger ut... Läs mer »

Fläskfilé med rostade rot-&grönsaker och ädelostsås med en smak av björk

admin — Thu, 11 Apr 2013 10:27:07 +0000

Rostade rot-&grönsaker 450 g Amandinepotatis 2 morötter 1 stor rödlök 1 röd paprika 1 grön paprika Olivolja & salt Dessa ska in i ugnen på 200... Läs mer »

Vår på flaska

admin — Mon, 08 Apr 2013 16:06:13 +0000

Björkvinet är ett säkert vårtecken hos oss. Saven från björken tappas i regel i mitten/slutet av april då saven stiger. Vi anser att man får den bästa... Läs mer »

Rödbetssallad med Bavaria blue och Granatäpple

admin — Tue, 02 Apr 2013 11:37:36 +0000

En härligt god sallad med massor av vitaminer, oxidanter och mineraler passar utmärkt efter påskens frosseri. I den här salladen blandade jag i Ruccola Kokta... Läs mer »

Smaken av guld

admin — Thu, 21 Mar 2013 22:32:04 +0000

Idag har vi tappat flera hundra flaskor Hjortron. Det smakade fantastiskt gott! ... Läs mer »

Nytt utseende

admin — Thu, 21 Mar 2013 11:04:45 +0000

I dagarna har vi förändrat utseende på både etiketter och hemsida. Nytt och exklusivt, jordnära och snyggt! Det har inte varit helt enkelt att komma fram till det här... Läs mer »

Det blev en mindre hjortronskörd i år

admin — Thu, 01 Sep 2011 11:22:24 +0000

- Hjortronskörden har inte varit så här dålig på tiotals år. Jag har inte hört om att hjortron skulle ha påträffats just någonstans i östra Lappland, berättar... Läs mer »

Kalla såser till grillat

Per Fritzell — Thu, 03 Mar 2011 17:23:53 +0000

Detta behövs till första såsen: 2 dl matlagningsyoghurt 2 msk Grythyttan Hjortronvinäger ½ msk Västervikssenap Salt & nymald svartpeppar Sås nummer två... Läs mer »

Hjortronmarinad

Per Fritzell — Thu, 03 Mar 2011 17:21:33 +0000

till vilt- och fläskkött Detta behövs: 1 dl Grythyttan Hjortronvinäger 3 dl rapsolja ½ msk rosépeppar 2 krm rosmarin 2 krm grovmalen svartpeppar ½ msk... Läs mer »